內地包裝食品興起 港商拓內銷市場有優勢
2009-04-03 00:00 來源：香港經濟日報 責編：覃麗妮
[編者按：有調查指70%內地受訪者喜歡購買便捷的包裝食品，提高煮食效率，而普遍消費者對香港品牌較有信心，反映港商在開拓這個市場具有優勢。]
【中華印刷包裝網】內地消費者對包裝食品需求漸大，有調查指70%內地受訪者喜歡購買便捷的包裝食品，提高煮食效率，而普遍消費者對香港品牌較有信心，反映港商在開拓這個市場具有優勢。
對香港品牌有信心
貿易發展局去年10月在6個內地城市，如北京、上海、廣州等，向逾1,400名20至60歲的消費者進行食品消費調查。結果顯示，70%受訪者指逐漸傾向在早餐烹煮預制包裝食品，如快熟粉面、即沖麥片和微波爐點心等。
另外，98%受訪者指有吃零食習慣，內地家庭每月平均零食支出約326元人民幣;而超市或大賣場是正餐食品及零食的主要購買渠道，分別占98%至86%，于兩個地方每月的平均開支約777元人民幣。
調查又指，78%受訪者購買包裝食品時會細閱包裝上的信息，73%受訪者偏向選購獨立包裝食品，因較衛生;而27%受訪者會以較高的價錢購買香港品牌。
貿發局副首席經濟師邱麗萍說，港商應發展高端產品市場，并突出香港品牌在食品品質管理、衛生安全和口感味道的優勢，吸引內地消費者選購。
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另外，98%受訪者指有吃零食習慣，內地家庭每月平均零食支出約326元人民幣;而超市或大賣場是正餐食品及零食的主要購買渠道，分別占98%至86%，于兩個地方每月的平均開支約777元人民幣。
調查又指，78%受訪者購買包裝食品時會細閱包裝上的信息，73%受訪者偏向選購獨立包裝食品，因較衛生;而27%受訪者會以較高的價錢購買香港品牌。
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