小包裝:讓葡萄酒貼近大眾
2009-04-13 13:24 來源:《環球時報·都市生活》 責編:任偉
【編者按:利姆·夏敦是葡萄酒的忠實愛好者印刷體,他幾乎每天都要喝上一杯。但是他有個小麻煩———他是家里唯一喝酒的人,這就意味著一瓶750毫升的標準裝葡萄酒他得分五次才能喝完,每次斟完酒后他都得重新把瓶塞塞回去。可是印刷色,葡萄酒接觸空氣后很容易變味,因此往往是一瓶酒喝到一半時他就覺得難以下咽了。不過,最近他的問題解決了。市面上新出現的小瓶裝葡萄酒讓他每次既能盡興廈門印刷廠,又不會有浪費之虞】
【中華印刷包裝網】酒壇勁吹“小瓶風”期刊出版
十多年前,大多數小瓶裝葡萄酒還只能在飛機上見到。在1999年,法國著名釀造商、香檳業的“龍頭老大”柏瑪芮率先推出了1/4瓶裝的POP香檳。這種鈷藍色的小瓶容積只有187毫升東風印刷,還附帶著一根吸管,徹底顛覆了傳統的香檳概念。與柏瑪芮旗下的著名品牌Brut相比,POP的口感要更甜一些。公司希望借小包裝和新口味吸引年輕的消費者西安印刷,“讓他們在可口可樂以外多一種選擇”。
雖然業內有人指責柏瑪芮此舉破壞了香檳傳統的高貴形象,但打破陳規的小包裝香檳就此在酒壇流傳開來。另一家著名釀造商“白雪香檳”很快推出了200毫升裝的“白雪寶貝”。酩悅香檳的Rosé Impérial打的也是小包裝牌。好萊塢大導演弗朗西斯·福特·科波拉業余愛好之一是釀酒,而且在業內頗有名氣。他的酒莊推出的以她女兒名字命名的“索菲亞起泡葡萄酒”也使用了187毫升的小易拉罐包裝筆記本印刷,杯身上還附著一根吸管。
事實證明,小瓶葡萄酒還是很有市場的。根據市場調查公司AC尼爾森提供的數據,小瓶葡萄酒的銷售額要比葡萄酒整體市場的增幅快。去年前者在美國市場的銷量增加了10.3%印刷有限公司,后者只有6.2%把葡萄酒“請下餐桌”。
AC尼爾森公司飲料—酒精部門的總監布里安·萊奇納指出,小瓶葡萄酒受到人們青睞的最主要原因是它們迎合了現代人的生活方式。“過去幾十年來,我們的生活方式變得更加積極、流動性更強。傳統的750毫升玻璃瓶裝葡萄酒顯得有些落伍印刷人才招聘,因為你得帶著開瓶器,還要準備高腳玻璃杯,這種正式、古板的形象影響了葡萄酒的普及。而小瓶葡萄酒的出現則顯得恰逢其時。它能幫你控制酒量全印展,保持新鮮的口感,可以隨時享受美酒而不必擔心喝剩下的半瓶會浪費。”
小瓶酒最大的優勢是方便。當你想喝白葡萄酒而你的伴侶想要紅酒時,你們可以各要一小瓶鄭州印刷,而不是像以往那樣有一方需要做出讓步。而且它們便于攜帶,尤其是那些通常不提供葡萄酒的場合———如體育館和高爾夫球場等。你還可以把它們塞進包里,帶到游泳池或海灘。
近幾年來印刷人才招聘,小瓶葡萄酒不僅逐漸被大眾接受,還頻頻在時裝展、夜總會、新潮酒吧、名人婚禮等高檔場所露面,甚至還有公司白領把它們帶進辦公室。加利福尼亞州葡萄酒業咨詢公司Gomberg,Fredrikson&Associates的合伙人艾林·弗雷德里克森說:“小瓶酒的消費主力是年輕人紙箱印刷機,他們喜歡非正式地享用葡萄酒。小瓶酒已經把葡萄酒從鋪著白桌布的餐桌上請了下來,帶到我們的身邊。”
酒客的“貼身伴侶”
為了突出小瓶酒方便的特色,各家釀造公司紛紛在包裝上動起了腦筋鴻博印刷,讓小瓶酒“方便攜帶,方便開啟,方便飲用”。如法國麗歌菲雅公司推出的One Fours不僅瓶身小巧小型印刷機,瓶子上面還有一個拎繩,方便人們把它掛在腰間或手腕上;而且它的蓋子是旋開式的,擰起來也很方便。
還有加州“三賊”公司的“土匪”系列盒裝酒活字印刷,采用了類似于果汁包裝的紙盒裝,不僅攜帶輕便,而且能夠放在迷你冰箱里儲存。這種紙盒每盒可以倒出兩杯酒貼紙印刷,特別適合兩人對飲。
澳大利亞的Hardy Shuttles使用丙烯酸樹脂材料做酒瓶的材料,瓶子頂上還倒扣著一個同樣材質的杯子,對廣大酒友也算考慮周到了。而法國博瓦塞家族酒莊旗下的著名品牌“法國兔子”則采用250毫升的利樂包包裝門票印刷,只需插一根吸管就能喝到新酒了。該公司還考慮推出易拉罐和可回收塑料瓶的小包裝產品。
與傳統包裝相比,小包裝還具有顯著的環保優勢。“三賊”公司的首席釀造商查爾斯·比勒說:“我們最初把牛奶和果汁都裝在玻璃瓶里,現在都逐漸放棄了。玻璃瓶本身的體積就占了48%期刊出版,而盒裝的只有4%。小包裝可以大幅節約運輸成本,減少碳排放量。”
環保、可回收也是Tetra Paks公司的利樂磚包裝受到許多釀造商和消費者們歡迎的原因。公司負責戰略發展的副總裁杰夫·凱勒說:“可以回收的利樂無菌包裝非常適合保持葡萄酒的口感,包裝上的再封口技術也很成熟深圳名片印刷,使飲酒者不必急著一口氣喝完,這是其它包裝沒有的優勢。如果采用利樂包裝,在儲存和運輸空間相同的前提下可以多儲運33%的酒”。
加利福尼亞大學一直研究釀酒業的教授羅伯特·斯麥利分析說番禺印刷,在方便顧客這方面,葡萄酒行業正在向啤酒業學習。“它們將方便與傳統結合起來,向‘用戶友好型’發展。”但他也建議道合肥印刷,與傳統包裝相比,小包裝在保持口味這方面還需要通過技術創新加以改進,因此那些比較挑剔的顧客最好選擇出廠時間比較近的小瓶酒;而且白葡萄酒的性質更不穩定pet印刷,因此在選購時最好挑選紅葡萄酒。
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