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今年月餅包裝流行樸素風

2009-08-24 09:04 來源:我要印 喻小嘜 責編:喻小嘜

摘要:
在家樂福食品區的顯眼位置,便是各種月餅競相媲美的專區,大大小小的月餅將中秋的節日氣氛提前烘托了出來,記者發現,今年的月餅一改往日的奢華,均以簡約的包裝和優惠的價格來吸引消費者的眼球。記者了解到今年國家標準委發布了關于產品包裝標準的相關規定,強制性規定月餅包裝層數不能超過3層,包裝成本不能超過售價的12%。


 
  【我要印】訊:距離中秋還有一段時間,但日前我要印記者走訪在滬各大商場,各類月餅已悄然上市。在家樂福食品區的顯眼位置,便是各種月餅競相媲美的專區,大大小小的月餅將中秋的節日氣氛提前烘托了出來,記者發現,今年的月餅一改往日的奢華,均以簡約的包裝和優惠的價格來吸引消費者的眼球。

  市場風向標

  在大型連鎖超市家樂福里,月餅的主要以散裝的形式來銷售,而且這些月餅多以簡約為主,遠沒有以往的奢華。而且散裝的月餅都是塑料包裝,月餅禮盒也以簡單的紙質和環保塑料為主要材料,并且沒有搭售其他商品,F場選購月餅的權小姐告訴記者:“月餅是我每年都要買的一類食品,以前都是一盒一盒的買,包裝雖然很精美,但是那么大一個盒子,里面就幾個月餅,總感覺是在買包裝。不過今年這種銷售月餅的形式不錯,各種口味的月餅都在這里,我們消費者也可以從其中選擇自己喜歡的口味來進行購買,實在方便多了!”

  政策導向

  記者了解到今年國家標準委發布了關于產品包裝標準的相關規定,強制性規定月餅包裝層數不能超過3層,包裝成本不能超過售價的12%,甚至連月餅包裝的空隙率都有嚴格規定。以下是國家質檢總局和國家標準委正式發布的《月餅強制性國家標準》的主要內容:

  ●將“主要原料和輔料”、“衛生指標”、“月餅名稱”、“配料清單”等作為強制性條款,并倡導月餅生產企業定量標示配料含量和對月餅采用單個包裝。

  ●包裝成本應不超過月餅出廠價格的25%;

  ●每千克月餅的銷售包裝容積應不超過9.00×103立方厘米;

  ●單個包裝與外盒包裝內壁及單個包裝間的平均距離應不超過2.5厘米。

  家樂福一著名月餅廠家的負責人也告訴記者:“由于國家出臺了新規定,所以我們廠家今年在月餅的包裝上趨向于平實,主要是從月餅的質量和價格方面來占領市場,包括提前面市等方略。”

  今年月餅包裝流行樸素風

  與早幾年的“天價月餅”、“豪華月餅”相比,今年月餅包裝開始流行樸素風,這同時也說明月餅包裝瘦身的觀念已深入人心。過度包裝不僅造成了需求的不合理增長,而且加劇了資源能源供應緊張的狀況,中秋過后更是加重了環境污染。今年,月餅包裝以品牌化、綠色、個性化包裝為主的發展方向,讓廣大消費者看到了新的健康消費方式。

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