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能吃的紙50種口味

2010-01-18 00:00 來源:蘋果日報 責編:Quincy

  【CPP114】訊:臺灣南投縣南投埔里一家餐廳突發奇想,與紙廠合作研發可以吃的紙,將高纖維蔬果打成紙漿,用造紙方法過篩、烘干成食用紙,再刷上調味料成為香脆可口的紙肉片,口味達50多種,還可再用來包飯團或炒煮,一張A5大小的紙片售價100元。紙能吃不能寫,有民眾覺得新奇,但也有人覺得新鮮食物比較營養。

  
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