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發泡聚苯乙烯有望成為鮮肉的主導包裝材料

2006-07-05 08:33 來源:中國食品產業網 責編:中華印刷包裝網

  曾經廣泛用于鮮肉包裝的聚丙烯包裝材料將逐步被市場淘汰,發泡聚苯乙烯在不久的未來將會成為鮮肉包裝的主導材料。

  在冷落多年之后,許多歐洲熱塑成型加工商開始熱衷于將熱塑性發泡聚苯乙烯材料用于鮮肉包裝。業內專家承認,發泡聚苯乙烯包裝盒尚有許多不足之處需要改進。用戶之所以趨向使用聚丙烯,是由于熱塑成型的聚丙烯包裝盒更為廉價和耐用。但是,聚丙烯包裝盒也存在很難解決的技術難題,如受熱時包裝盒穩定性差、密封薄膜模糊、透明性差和加工時填料速度慢等等。

  去年 LINPAC 收購了位于意大利 Bertinoro 的一家聚丙烯和非結晶聚酯包裝盒生產企業。LIN-PAC 目前使用的聚合物材料包括:聚苯乙烯、高抗沖聚苯乙烯、雙向拉伸聚苯乙烯、聚丙烯、非結晶聚酯和 K 樹脂。作為在熱塑成型市場闖蕩 80 余載的企業,該公司也認為發泡聚苯乙烯包裝盒不久將大行其道。


性能優異不足猶存

  發泡聚苯乙烯作為制造包裝盒原料的時間并不短,其加工性能優異,可以很好地接受聚乙烯或者聚氯乙烯薄膜作為外包裝膜。但不足的是,發泡聚苯乙烯包裝盒的高溫穩定性稍差,這就使得它不能在快速發展的微波食品包裝市場占據一席之地。將發泡聚苯乙烯作為易變質食品包裝材料時,還需加入層狀阻隔性黏土材料以提高其氣體阻隔性能,這就增加了生產成本,而且不利于回收再利用。但是發泡聚苯乙烯最為顯著的缺陷是,生產的包裝盒厚度標準為 3 毫米左右,這就意味著不能制成陡壁角度的包裝盒。而聚丙烯包裝盒恰巧具備發泡聚苯乙烯包裝盒所不具備的特性,這就使得發泡聚苯乙烯包裝盒不能在短時間內取代聚丙烯包裝盒。

防盜發泡聚苯乙烯包裝盒

  LINPAC 表示,該公司正在利用發泡聚苯乙烯包裝盒開拓市場。該公司已經解決了生產發泡聚苯乙烯包裝盒過程中的壁角和堆疊等問題。LINPAC 已經掌握了生產發泡聚苯乙烯包裝盒的全部技術,因此生產的發泡聚苯乙烯包裝盒的底部厚度無需太厚,這樣包裝盒堆疊時就不會過高。該公司生產發泡聚苯乙烯包裝盒時所需原材料僅為硬質聚丙烯包裝盒的 50%甚至更少,而且生產的發泡聚苯乙烯包裝盒具有優異的氣體阻隔性能,可吸收聚集在包裝盒底部的肉汁。

  LINPAC 生產的新型發泡聚苯乙烯包裝盒堆疊時的厚度僅為相同數量的標準發泡聚苯乙烯包裝盒的 2/3。該公司不僅增加現有包裝盒品種,而且拓展了新產品的研究開發。例如該公司生產名為“LINfo”的發泡聚苯乙烯包裝盒,厚度適中,并在包裝盒底部裝有一個防盜牌,并且不易被消費者看見。這些防盜牌可以在商店收款臺檢測出來,在通過商店的電子防盜系統(EAS)出口時會發出警報聲。在歐洲超市中約有 5%的高附加值肉類食品被偷走,因此使用 LINfo 發泡聚苯乙烯包裝盒具有現實意義。

微波爐用發泡聚苯乙烯

  LINPAC 的另一項新型包裝材料是商品名為“LINcool”的微波爐用發泡聚苯乙烯包裝盒。該公司對 LINcool 微波爐用發泡聚苯乙烯包裝盒寄予厚望,希望能在肉類方便食品包裝市場中獲得廣泛應用。

  英國的食品連鎖店 Tesco 在其自助餐廳內使用 LINcool 微波爐用發泡聚苯乙烯包裝盒。發泡聚苯乙烯包裝盒的絕熱性能至關重要,良好的絕熱性能可以使得消費者在從微波爐中取出包裝盒時不被燙傷。人體感覺太熱而不敢觸摸的上限溫度為 55℃。微波爐用聚丙烯包裝盒或者結晶聚酯包裝盒在食品加熱達 120℃時,自身也達到 80℃,這遠遠超過了人體所能忍受的限度。然而,在相同條件下,發泡聚苯乙烯包裝盒的溫度僅為 38℃,而且同時在加熱時還保持其硬度,并降低了溢油速率。但溫度為 105℃時,LINcool 包裝盒的硬度比聚丙烯包裝盒或者結晶聚酯包裝盒高出80%左右。低溫時,發泡聚苯乙烯包裝盒的絕熱性能依然突出,在環境溫度為-30℃條件下,其絕熱性能比聚丙烯包裝盒或者結晶聚酯包裝盒高出 70%。特別需要指出的是,LINcool 發泡聚苯乙烯包裝盒在微波爐中的加熱速度快于同類產品,可以大幅節約電能,因此尤其適合于每天需要重復加熱大量食品的飯店賓館。

  LINPAC 堅信這些創新產品將在未來取代聚丙烯在肉類食品包裝領域的應用。食品加工商對于使用發泡聚苯乙烯包裝材料取代現在廣泛使用的硬質聚丙烯包裝材料木存在任何問題。在改用發泡聚苯乙烯包裝材料時,食品加工商無需更改裝填/密封生產線的設備。而且改用發泡聚苯乙烯包裝材料,可以提高包裝的防霧性能和包裝速度。

  食品加工工業的技術革新,如自動包裝填充設備的改進,使發泡聚苯乙烯包裝材料的應用比聚丙烯更為普遍。發泡聚苯乙烯包裝材料在攻克一些性能缺陷之后,將會在食品包裝領域被廣泛應用。 
 

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