蛋糕包裝紙能寫字 食品包材質量堪憂
2012-04-24 11:02 來源：姑蘇晚報 責編：陳培
- 摘要：
- 我前天在85度C石路店買了一塊蛋糕，帶回家吃完之后發現白色的紙盒子很臟，仔細觀察之后發現原來蛋糕底部的一張包裝紙竟脫色，而且在白色的紙盒上留下類似鉛筆的痕跡。希望記者能夠調查一下，這個到底是什么材料，這樣的情況是否會影響健康。
【CPP114】訊：我前天在85度C石路店買了一塊蛋糕，帶回家吃完之后發現白色的紙盒子很臟，仔細觀察之后發現原來蛋糕底部的一張包裝紙竟脫色，而且在白色的紙盒上留下類似鉛筆的痕跡。希望記者能夠調查一下，這個到底是什么材料，這樣的情況是否會影響健康。
俞女士2012年4月20日市民購買蛋糕
發現包裝紙脫色
俞女士日前在85度C石路店購買了一塊蛋糕，但是買回家吃完后卻發現蛋糕包裝盒內壁上出現了很多污跡，在雪白的包裝盒上顯得格外明顯。“我明明記得營業員給我打包時候用的紙盒非常干凈，為什么我帶回家以后就會有污跡呢?”俞女士看了一下，蛋糕一共用了三種包裝材料，包在蛋糕邊上的是一層透明塑料紙，蛋糕下面是一層銀色的鋁箔紙，還有就是包裹整個蛋糕的紙盒。“看來看去只有這層鋁箔紙有問題了，結果我用手指在鋁箔紙上抹了一下，底下的紙盒馬上就留下了一道很明顯的痕跡，然后我又用指甲劃了一下，又是一道顏色很深的痕跡。”俞女士對此非常擔心。記者實驗鋁箔紙可當鉛筆用
昨天，俞女士向記者展示了她所買蛋糕的包裝材料。按照俞女士的方法，記者也將鋁箔紙在包裝盒上輕輕地抹了一下，包裝盒上很明顯留下了一條痕跡，隨后記者又拿了張白紙，同樣用鋁箔紙抹了一下，白紙上也出現了同樣的痕跡。隨后記者再用手指甲在鋁箔紙上劃了一下，在底下的白紙上出現了一條很深的痕跡，顏色如同鉛筆劃過之后留下的痕跡。記者所做的實驗和俞女士所說的完全一致。隨后，記者將鋁箔紙折成筆狀，在白紙上竟然能夠很流利地書寫，和鉛筆書寫的效果一樣。
記者昨天早上特意到85度C石路店購買了一小塊蛋糕，包裝材料和俞小姐所購買的包裝材料完全一致，經過同樣試驗之后，蛋糕盒子上留下了相同顏色的痕跡。
公司回應：相關包裝材料已封存
昨天下午，記者拿著兩盒蛋糕樣品來到85度C石路店，請來店長進行咨詢。經過核對小票和包裝，店長確認了這兩盒蛋糕是這家店所售，但是對于為什么會出現這樣的情況，店長表示將向上級匯報后給予答復。
昨晚，85度C公關部負責人向記者解釋了原因。該負責人出示了鋁箔紙供貨商的相關資質材料以及官方出具的檢驗材料，根據材料顯示，85度C所使用的鋁箔紙(杯)是符合國家標準的食品級包裝材料。那么為什么會出現類似脫色的情況呢?該負責人稱，接到記者所反映的情況之后，總部馬上對各門店進行了排查，出現此類脫色情況的門店僅僅只有蘇州石路店一家，而根據材料供應商的分析，可能是由于材料在運輸過程中遇到不利于保存的條件，造成材料保護膜脫落，從而導致脫色現象的產生。目前，85度C石路店已經將相關材料下架封存，準備送回廠家進一步分析。
專家：食品包材不應污染食物
對于蛋糕紙脫色這種現象，記者咨詢了專家。蘇州農業職業技術學院食品系華景清老師告訴記者，國家對于直接接觸食品的包裝材料有著非常嚴格的規定，對于這些包裝材料有個最基本的原則就是不能污染食物。一般食品級的鋁箔包裝材料在外面會有一層保護膜，保證金屬不會污染食品。像俞女士所遇到的情況，在平時比較少見。
俞女士2012年4月20日市民購買蛋糕
發現包裝紙脫色
俞女士日前在85度C石路店購買了一塊蛋糕，但是買回家吃完后卻發現蛋糕包裝盒內壁上出現了很多污跡，在雪白的包裝盒上顯得格外明顯。“我明明記得營業員給我打包時候用的紙盒非常干凈，為什么我帶回家以后就會有污跡呢?”俞女士看了一下，蛋糕一共用了三種包裝材料，包在蛋糕邊上的是一層透明塑料紙，蛋糕下面是一層銀色的鋁箔紙，還有就是包裹整個蛋糕的紙盒。“看來看去只有這層鋁箔紙有問題了，結果我用手指在鋁箔紙上抹了一下，底下的紙盒馬上就留下了一道很明顯的痕跡，然后我又用指甲劃了一下，又是一道顏色很深的痕跡。”俞女士對此非常擔心。記者實驗鋁箔紙可當鉛筆用
昨天，俞女士向記者展示了她所買蛋糕的包裝材料。按照俞女士的方法，記者也將鋁箔紙在包裝盒上輕輕地抹了一下，包裝盒上很明顯留下了一條痕跡，隨后記者又拿了張白紙，同樣用鋁箔紙抹了一下，白紙上也出現了同樣的痕跡。隨后記者再用手指甲在鋁箔紙上劃了一下，在底下的白紙上出現了一條很深的痕跡，顏色如同鉛筆劃過之后留下的痕跡。記者所做的實驗和俞女士所說的完全一致。隨后，記者將鋁箔紙折成筆狀，在白紙上竟然能夠很流利地書寫，和鉛筆書寫的效果一樣。
記者昨天早上特意到85度C石路店購買了一小塊蛋糕，包裝材料和俞小姐所購買的包裝材料完全一致，經過同樣試驗之后，蛋糕盒子上留下了相同顏色的痕跡。
公司回應：相關包裝材料已封存
昨天下午，記者拿著兩盒蛋糕樣品來到85度C石路店，請來店長進行咨詢。經過核對小票和包裝，店長確認了這兩盒蛋糕是這家店所售，但是對于為什么會出現這樣的情況，店長表示將向上級匯報后給予答復。
昨晚，85度C公關部負責人向記者解釋了原因。該負責人出示了鋁箔紙供貨商的相關資質材料以及官方出具的檢驗材料，根據材料顯示，85度C所使用的鋁箔紙(杯)是符合國家標準的食品級包裝材料。那么為什么會出現類似脫色的情況呢?該負責人稱，接到記者所反映的情況之后，總部馬上對各門店進行了排查，出現此類脫色情況的門店僅僅只有蘇州石路店一家，而根據材料供應商的分析，可能是由于材料在運輸過程中遇到不利于保存的條件，造成材料保護膜脫落，從而導致脫色現象的產生。目前，85度C石路店已經將相關材料下架封存，準備送回廠家進一步分析。
專家：食品包材不應污染食物
對于蛋糕紙脫色這種現象，記者咨詢了專家。蘇州農業職業技術學院食品系華景清老師告訴記者，國家對于直接接觸食品的包裝材料有著非常嚴格的規定，對于這些包裝材料有個最基本的原則就是不能污染食物。一般食品級的鋁箔包裝材料在外面會有一層保護膜，保證金屬不會污染食品。像俞女士所遇到的情況，在平時比較少見。
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