螺旋塞將成葡萄酒瓶塞市場主流
2006-09-19 15:17 來源：華夏酒報 責編：中華印刷包裝網
法國巴黎的Skalli & Rein咨詢公司近日公布的《全球葡萄酒瓶塞報告》稱，葡萄酒應像其他各類產品一樣，迎合消費者的需求，比如采用新式葡萄酒包裝。
該公司對來自55個國家的1000多名葡萄酒生產商、銷售人員、銷售經理、中介商、餐飲及零售業的消費者、記者等人士進行了調查，目的是追蹤葡萄酒包裝的流行趨勢及其影響因素。
被調查人員普遍認為，螺旋瓶塞前景光明，將很可能代替傳統的橡木塞，尤其是“新世界”葡萄酒。其中有80%%的被調查者認為，橡木塞會越來越少，95%%的被調查者認為螺旋瓶塞會越來越多。
被調查者普遍認為，葡萄酒的封裝方式與其品質有極大相關性。橡木塞仍然被視作高檔葡萄酒的包裝，55%%的消費者認為3升盒裝葡萄酒價格不應超過10美元，約5%%的消費者不愿購買合成瓶塞封裝的葡萄酒，被調查者中沒有一人認為25美元以上的葡萄酒可以用合成瓶塞封裝。約有20%%的消費者認為無論葡萄酒的品質高低，都應采用螺旋瓶塞。
螺旋塞普遍被認為是“最可靠”的封裝方式，而合成瓶塞和橡木塞的可靠程度則相等。
該報告稱，消費者希望葡萄酒瓶塞具有三個特征：簡單（容易開啟）、安全（封裝嚴密）、純凈（遠離TCA污染）。報告強調說，在產品質量可靠的前提下，消費者不介意多花點錢。
在“新世界”葡萄酒業，TCA污染是一個熱門話題，而在“舊世界”的歐洲卻很少被提及。
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