避開銻遷移少喝PET包裝酸性飲料
2013-03-19 10:35 來源：京華時報 責編：王岑
- 摘要：
- 近日，搜狐健康對包括可口可樂、雀巢、李錦記在內的12個品牌的飲品和調味品的塑料瓶體進行了檢測，結果顯示9個PET材質瓶體被檢出重金屬——銻。
【CPP114】訊：近日，搜狐健康對包括可口可樂、雀巢、李錦記在內的12個品牌的飲品和調味品的塑料瓶體進行了檢測，結果顯示9個PET材質瓶體被檢出重金屬——銻。由于涉及品種包含不少名牌產品，又跟日常生活息息相關，一時間，消費者紛紛質疑PET塑料瓶的安全性。
PET瓶銻殘留多
塑料制品的底部通常有帶箭頭圍成的三角形，其中的數字即代表塑料的種類。數字1代表PET（聚酯），數字2代表HDPE（高密度聚乙烯），數字5代表PP（聚丙烯），而這些材質也多用于食品級的包裝。本次檢測涉銻產品中包括可口可樂、寬牌龍門米醋、雀巢絲滑拿鐵、牛欄山二鍋頭、李錦記錦珍老抽等品牌，結果顯示9個PET材質瓶體被檢出銻，其余3個PP或HDPE材質的瓶體未檢出銻。
為何檢測銻只存在PET瓶中呢？參與此次檢測的北京服裝學院材料學院副教授龔龑表示，在各種塑料材質中PET中銻的殘留最多，主要在于在制作PET過程中需要用到催化劑促進縮聚反應；同時，銻基催化劑效果好且價格低廉，所以被廣泛使用，但由于制作工藝沒有加入脫出銻工序，銻就會殘留在PET制成的瓶體中。而其他的材質塑料制品很少用到銻作為催化劑。
是否有害看遷移量
塑料瓶中含銻，我國是否有相應的標準予以規范？記者查閱有關資料獲悉，我國對于PET樹脂中銻的限量、PET成型品中銻的限量、PET瓶三氧化二銻的使用量及特定遷移量或最大殘留量、銻的檢測方法，都有相關的國家標準和規定，其中規定食品中的銻遷移量為小于等于0.05mg/L（ppm）。
北京理化分析測試中心主任劉清珺告訴記者，搜狐健康檢測中所采用的X射線熒光光譜法并不是按照國標所要求的檢測方法，不確定性較高，這種方法一般在食品檢測中用來作為篩選手段——判斷是否存在某種物質，而不是用來定值定量。同時，國標中的關注點是銻對人的傷害，即塑料制品中銻的遷移量，如果塑料瓶中含銻，意味著銻有可能會遷移到飲料、調味品等液體當中，但是否合格還需要做進一步檢測。
龔龑也表示，本次檢測初衷意在使全社會關注銻的總量，銻遷移到飲料中對人體有危害，回收或者焚燒進入大氣和土壤更會造成二次污染，目前社會對銻的關注較晚，但并不意味著它的危險性小。龔龑也坦言，本次檢測并沒有涉及銻遷移率問題，所以不牽涉到塑料瓶安全性評價。
少喝PET包裝的酸性飲料
塑料瓶中含銻，在何種情況下會遷移到水、飲料、調味等液體當中？劉清珺表示，銻作為催化劑使用，還會保持原來的離子狀況，所以塑料不會限制其溶出。銻受塑料材質本身的穩定性、其中液體的性質、溫度的高低等因素的影響，會慢慢地轉移到塑料瓶中所盛裝的液體當中，存在一些潛在危害。
那么如何防止銻從口入呢？劉清珺介紹，高溫、酸性飲料、長時間存放，這些都是促進銻從包裝向液體轉移的有利因素。如果所盛裝的是酸性物質，銻更容易加速析出。要遠離銻危害，就盡可能少喝PET包裝的酸性飲料，同時注意選擇離生產日期近、儲存條件良好的產品。需要注意的是，不要反復使用PET材質的瓶子，最好不要裝熱水，買回PET包裝的飲品后也不要長期存放，應盡快飲用。
龔龑也呼吁，一些生產廠家應該積極減少銻作為催化劑的使用，改用選用無銻環保型催化劑如鈦系催化劑。同時生產廠家要多制造些天然材料、可降解的綠色包裝。
PET瓶銻殘留多
塑料制品的底部通常有帶箭頭圍成的三角形，其中的數字即代表塑料的種類。數字1代表PET（聚酯），數字2代表HDPE（高密度聚乙烯），數字5代表PP（聚丙烯），而這些材質也多用于食品級的包裝。本次檢測涉銻產品中包括可口可樂、寬牌龍門米醋、雀巢絲滑拿鐵、牛欄山二鍋頭、李錦記錦珍老抽等品牌，結果顯示9個PET材質瓶體被檢出銻，其余3個PP或HDPE材質的瓶體未檢出銻。
為何檢測銻只存在PET瓶中呢？參與此次檢測的北京服裝學院材料學院副教授龔龑表示，在各種塑料材質中PET中銻的殘留最多，主要在于在制作PET過程中需要用到催化劑促進縮聚反應；同時，銻基催化劑效果好且價格低廉，所以被廣泛使用，但由于制作工藝沒有加入脫出銻工序，銻就會殘留在PET制成的瓶體中。而其他的材質塑料制品很少用到銻作為催化劑。
是否有害看遷移量
塑料瓶中含銻，我國是否有相應的標準予以規范？記者查閱有關資料獲悉，我國對于PET樹脂中銻的限量、PET成型品中銻的限量、PET瓶三氧化二銻的使用量及特定遷移量或最大殘留量、銻的檢測方法，都有相關的國家標準和規定，其中規定食品中的銻遷移量為小于等于0.05mg/L（ppm）。
北京理化分析測試中心主任劉清珺告訴記者，搜狐健康檢測中所采用的X射線熒光光譜法并不是按照國標所要求的檢測方法，不確定性較高，這種方法一般在食品檢測中用來作為篩選手段——判斷是否存在某種物質，而不是用來定值定量。同時，國標中的關注點是銻對人的傷害，即塑料制品中銻的遷移量，如果塑料瓶中含銻，意味著銻有可能會遷移到飲料、調味品等液體當中，但是否合格還需要做進一步檢測。
龔龑也表示，本次檢測初衷意在使全社會關注銻的總量，銻遷移到飲料中對人體有危害，回收或者焚燒進入大氣和土壤更會造成二次污染，目前社會對銻的關注較晚，但并不意味著它的危險性小。龔龑也坦言，本次檢測并沒有涉及銻遷移率問題，所以不牽涉到塑料瓶安全性評價。
少喝PET包裝的酸性飲料
塑料瓶中含銻，在何種情況下會遷移到水、飲料、調味等液體當中？劉清珺表示，銻作為催化劑使用，還會保持原來的離子狀況，所以塑料不會限制其溶出。銻受塑料材質本身的穩定性、其中液體的性質、溫度的高低等因素的影響，會慢慢地轉移到塑料瓶中所盛裝的液體當中，存在一些潛在危害。
那么如何防止銻從口入呢？劉清珺介紹，高溫、酸性飲料、長時間存放，這些都是促進銻從包裝向液體轉移的有利因素。如果所盛裝的是酸性物質，銻更容易加速析出。要遠離銻危害，就盡可能少喝PET包裝的酸性飲料，同時注意選擇離生產日期近、儲存條件良好的產品。需要注意的是，不要反復使用PET材質的瓶子，最好不要裝熱水，買回PET包裝的飲品后也不要長期存放，應盡快飲用。
龔龑也呼吁，一些生產廠家應該積極減少銻作為催化劑的使用，改用選用無銻環保型催化劑如鈦系催化劑。同時生產廠家要多制造些天然材料、可降解的綠色包裝。
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