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將豆腐個性營銷 具有品牌價值

2015-11-17 09:50 來源:網絡 責編:_s

摘要:
市場上的豆腐大都是方方正正的,雖然有口感上的差異,但大體形狀都相似。 

    【CPP114】訊:市場上的豆腐大都是方方正正的,雖然有口感上的差異,但大體形狀都相似。不過,日本有一位豆腐制造商,在平靜的豆腐市場,激起層層浪花。他通過受眾定位、包裝革新、個性營銷,讓普普通通的豆腐變得時尚而富有品牌價值,讓人眼前一亮,愛不釋手。


  
  定位差異化
  
  2005年,日本京都的伊藤信吾接手父親的豆腐老店后,不滿足于“三塊豆腐100日元”的賣法,想要打破幾十年賣“標準豆腐”的傳統。于是,他和幾個華裔、歐美人士創立了一種全新概念的豆腐品牌——男前豆腐。
  
  伊藤信吾要做不一樣的豆腐,先從產品下手。男前豆腐把傳統豆腐造型進行改良,做成了水滴形等異形,將豆腐放入瘦長型或琵琶型的塑料容器里,并命名為男前豆腐店,意即“男子氣概豆腐店”。異形豆腐一下子區別于市場上的標準豆腐,差異化讓男前豆腐迅速打響品牌。
  
  軟軟的豆腐變成了男子漢的象征,給消費者的認知和感官帶來了很大的沖擊,這種做法一下子從眾多的日本豆腐品牌中脫穎而出,許多日本人買不到男前豆腐,也會預定購買,因為他們要的就是這種瀟灑的感覺。
  

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