利樂公司大中華區總經理朱屹東（資料圖片）

  這些創新背后有很多工業設計上的“小心思”。以夢幻蓋為例，“我們做了很多消費者測試，包括從14毫米口徑一直到38毫米口徑的包裝，讓他們選擇哪個體驗最好，要考慮到嘴唇的貼合度、液體的流暢度等。我們的旋蓋方式也特別設計過，你很輕松就能開啟�！敝煲贃|說。

  愿意為更好的包裝付費的消費者不在少數。

  根據市場調研機構益普索去年發布的一份報告，94%的中國消費者喜歡品牌利用新技術提升產品便利性，79%的中國消費者表示，愿意為提升產品便利性的高科技包裝支付更多的錢，高收入人群尤甚。報告又指出，89%的消費者表示對使用新技術互動感興趣，比如掃碼獲取產品信息（80%），參與互動體驗（75%）。84%的消費者希望透過包裝看到產品或原材料。83%的消費者表示非常愿意或比較愿意購買包裝新穎獨特的產品，例如產品名有新意（63%），形狀與眾不同（54%），顏色與眾不同（43%）。

  追趕中國速度

  隨著包裝在品牌商業決策中的重要性越來越高，新設計、新材料和新玩法不斷迭代，這一領域的競爭也越來越激烈。

  在中國市場的食品飲料包裝領域，重要的玩家還包括澳洲安姆科、美國希悅爾等外資企業，以及奧瑞金（中國紅牛包裝供應商）、中糧包裝、美盈森等本土企業。這些公司涉及的包裝領域十分多元化，不止食品飲料，其各自也有不同的核心業務和優勢產品。

  我們不妨來看看全球最大的消費品包裝公司安姆科集團。小食代翻閱的公開資料顯示，在中國的食品飲料包裝市場，從聯合利華、雀巢、金龍魚等跨國品牌，到伊利、蒙牛、光明、洽洽等本土品牌，旗下均有產品在使用安姆科生產的包裝。2018財年，該集團實現全球運營收入總額逾134億美元（約合人民幣946億元）。

  而利樂中國的“地盤”則主要是在液體無菌食品包裝領域，尤其是以牛奶為主。小食代翻閱的利樂全球官網顯示，2019年，該公司的凈銷售額為115億歐元（約合人民幣923億元），其中亞太地區占比約35%。不過，該公司沒有單獨披露中國市場的銷售額數據。

  “中國應該可以說是利樂在全球最大的單一市場，我們沒有精確的數字，但是（凈銷售額占比）我們估算應該在10%左右�！敝煲贃|告訴小食代。也就是說，2019年，利樂中國的凈銷售額大約在92.3億人民幣左右的水平。

  但無論是全球還是中國市場，這家包裝巨頭已經在這一營收水平上徘徊好些年了。小食代翻閱的公開資料顯示，2017年，利樂在全球的凈銷售額就達到約115億歐元。更早之前的2011年，據此前媒體推導，利樂當時在中國大陸的銷售額已經達到90多億元人民幣。

  “從90年代中到2010年左右，受益于乳業發展，利樂基本上都有很高速的增長。最近這些年，因為整個市場的增速也降緩，包括競爭也越來越激烈，所以我們看到（利樂自身的）增速是不能同日而語的，但是我們一直還是能夠有增長的�！敝煲贃|說。

  “從我們這兩年的業務發展情況來講，還是符合我們的預期，也讓我們有信心在中國市場繼續投入，包括說封蓋廠的投資，做更長遠的發展規劃�！彼�向小食代表示。

利樂夢幻蓋

  談到今年疫情，他說，利樂也不例外地受到了影響，但“經受住了疫情的考驗”�！霸谝咔槠陂g，我們的工廠也是一直保持生產的，因為我們作為產業鏈的上游，我們也關乎到涉及民生產品的供應，所以在保護好員工的前提下，我們要保證生產。目前，我們在中國的各方面的生產經營活動都是正常開展的。”

  展望未來，朱屹東認為利樂中國需要變得“更快”。“我們需要改變的地方在于，在策略上，在創新上，我們的速度要加快。中國的消費者的確對于新產品的迭代速度要求是非�？斓模�跟國外市場是個很明顯的差異，我們要支持客戶更好地去滿足消費者的這樣一種對快速創新的需求，我們自己創新的速度就也要加快�！彼�說。