美國盒裝葡萄酒日漸升溫
2005-08-01 13:15 來源:國際包裝網 責編:ge ran
根據ACNielsen的調查結果,在過去的兩年里美國本土三升裝盒裝葡萄酒的銷售量上升了160%。
盒裝酒通常是把酒裝在塑料袋里,再裝盒。密封的塑料袋附有像水龍頭一樣的開關,能夠讓酒流出來,又不讓空氣進入,以免減損酒的風味。這種包裝生產成本低廉,可以循環利用,更能節省空間。盒裝葡萄酒打開后,可以保存一個多月,很方便只是偶爾品嘗一下的消費者。
然而三升裝葡萄酒僅占全美葡萄酒銷量的1.3%。
12美元以上的盒裝葡萄酒銷量增長最快,2003年三月三升盒裝葡萄酒的平均價格是8.12美元,今年三月漲到了11.50美元。
美國消費者總認為盒裝酒代表著低檔酒,別的國家的人很少持有這種觀點,在冰島、挪威、芬蘭和澳洲盒裝酒的比例能高達50%。
盒裝酒生產商不得不降低價格來吸引消費者。
Delicato酒莊的總裁伊德里卡說,高于30美元的盒裝酒根本無人問津,25美元左右的還有一批消費者,如果想大批量生產,售價就得低于20美元。
BRS市場研究公司的葡萄酒顧問馬克恩格爾說,人們在超市里尋找的是傳統品牌而非正在涌現的優質酒品牌。
他同時表示消費者對盒裝酒的認識正不斷提高。他說,人們對于更換包裝的看法越來越開放了,從螺旋瓶塞到現在的紙盒包裝,如果人們看到一個熟知的品牌,它的新包裝也讓人舒適入眼,打開品嘗并說道“哦,和瓶裝的味道一樣好!”,這時消費者已經接受新包裝了。
恩格爾認為酒廠應當幫助消費者轉變觀念。他說,大多數消費者一提到葡萄酒就想到了750ml的酒瓶和軟木塞,改變包裝會讓他們覺得不適應,酒廠應打破這種陳腐的觀念。
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