“中國的南瓜那么大！”“金屬探測器也可用于果蔬加工？”３月３１日，來自山東、上海、廣東、廣西等地的１７９家食品及相關行業企業，在南寧市舉行的首屆東南亞食品與生產、包裝機械交易會上擺起擂臺，展示“絕技”，讓與會的東盟客人驚喜不已。

    據了解，此次在廣西展覽館舉辦的為期４天的交易會，是繼中國-東盟博覽會在南寧成功舉辦之后，國家商務部首次批準在廣西舉辦的面向東南亞地區招商招展的又一行業盛會。交易會由中國國際經濟技術交流中心主辦。來自全國各地共１７９家農業龍頭企業、綠色食品生產企業，在展臺上亮出了綠色食品、有機食品、禽制品和水產品、果蔬加工和干果類食品、食品生產與包裝設備等“拿手好戲”，意欲搶灘東盟市場。

    參展商南寧市一食品飲料有限公司的金先生告訴記者，該公司想跨出國門，把產品推向國外，在國際平臺上競爭，而本次交易會給他們提供了亮相的好機會。另一位經營螺旋藻的公司潘經理也表示，非常想把公司的產品推向越南。他還欣喜地告訴記者，越南一個省的副主席看到了他們擺在展柜上的產品后很滿意，當場拿了一個樣品，說是“回越南好好宣傳推介”。而青島一家企業展示的金屬探測器，竟適用于速凍產品、水產品、肉類加工、果蔬等領域，當其在現場演示中“逮住”了混入肉類成品及半成品中的金屬雜質時，旁觀的東盟客人大都驚嘆不已。

    據了解，本次交易會，東盟國家派出了不少政府企業代表，光越南就組織了８０多人的企業及政府代表團。越南平順省副主席阮文秋仔細地觀看了每一個展位，廣西十萬大山的系列食品、八桂田園的野菜奇果、大新的苦丁茶、欽州的百香果、北海的海產品以及全國各地農產品加工和包裝設備，都引起了他極大的興趣。參觀結束后，他通過翻譯高興地告訴記者：“你們的北海市有一家海產品有限公司已經與我們的水產協會達成意向，今年就到越南平順投資建廠�！比钗那锛半S行的越南企業代表最關心的是中越水果及海產品的貿易問題。

    阮文秋還說，農產品加工是農業發展的一個主要出路，加工才有競爭力。東盟各國多是農業國，農產品加工很受關注。而中國的農業，近年來發展很快，有很多可學習的地方。他認為，在中國多舉辦一些農業（或食品）方面的交易會、展示會，會讓中國與東盟的農業、農民都獲益匪淺。

    中越兩國相鄰，擁有相似的自然環境、生活習慣和飲食習慣，因此中國的各種食品一直為越南人民所喜愛。為讓廣西的食品企業抓緊時機打入越南市場，此次交易會還專門開設了“越南食品市場準入機制報告會”等專題論壇，以促進雙方的溝通了解。

    有關人士介紹，越南作為農業大國，具有豐富的自然資源，但生產技術和加工設備卻相對落后。據了解，近年來越南經常舉辦一些食品展覽會，意在吸引外資，引進先進的食品、水果、農副產品的加工、生產、包裝等設備，以提高產品的出口附加值。為此，越南政府還推出許多相應的優惠政策，減少外國投資者的成本開支，簡化外國投資者申請投資的手續。

    昨日下午的報告會上，越南科技部食品飲料技術標準中心有關人士，介紹了進入越南開設食品加工廠必須辦理的手續。該人士還認為，中國的加工生產設備比起世界其他國家更為便宜，并且滿足越南食品生產的需求，是越南市場所需要吸納的。