炎炎夏日，一瓶清冽爽口的啤酒入口，酷熱消散，令人頓覺神清氣爽，因而它一直是人們首選的消暑佳品。然而，近年來，每每進入盛夏時節，啤酒爆炸傷人事件便也進入“旺季”。“嘭嘭”的碎裂聲、血淋淋的傷口、痛苦的呻吟、永久的疤痕，令經歷過、目睹過甚至是聽說過的人們心有余悸，談“啤彈”色變，而爆炸傷人后的漫漫維權之路更是讓一些當事人在病痛上再加“心”傷。

    6月12日，河南鄧州。鄰居家的孫女過生日，62歲的習見禮前去幫忙，負責給客人拿酒。當他從塑料大盆里拿出用井水冰著的啤酒時，瓶還未拿出水面，啤酒瓶突然在水中爆炸，炸飛的碎玻璃擊中習見禮的左眼，被診斷為左眼眼球爆炸傷。在與廠家多次反映無果后，無錢醫治的他被迫出院，目前視力在逐漸下降……

    7月23日，河南駐馬店。放假回家的大二學生小林（化名）在準備打開啤酒時，酒瓶發生爆炸，小林眼部受傷。醫生診斷是：眼球破裂傷，眼內膜脫出，外傷性白內障，眼內炎，眼球內有異物，皮膚裂傷。令人震驚的是破裂的啤酒瓶的生產日期是“1997年11月”，而同件酒中還出現一瓶無“Ｂ”標志的啤酒。

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    在采訪中，一位縣消協的秘書長告訴記者，僅在今年的7月份他接受的投訴中，就有6起都是關于啤酒爆炸傷人的。

    為什么消費者喜愛的啤酒一而再再而三地傷害消費者？有沒有可以替代玻璃的酒瓶問世？

    據了解，啤酒瓶是專用于盛裝啤酒的玻璃瓶，由于啤酒生產過程中需充入大量的氣體，而玻璃又屬于易碎品，所以啤酒瓶必須具有一定的抗內壓力和抗沖擊能力，才能保證不爆裂。啤酒瓶的生產工藝主要是配料、熔化、成型退火檢驗等工序，由于一些企業無原料供應基地，就近取材，因而原料成分變化較大，加上配料制備大多是人工稱量，配料均勻度差，成分波動大，玻璃窯爐熔化率較低，瓶子成型不好，因此產品抗沖擊力和耐內壓力達不到標準要求，存在較多的安全隱患。

    但除了啤酒瓶本身的質量問題外，還有許多管理因素會導致爆炸事故頻發。記者從河南省質量技監局了解到，1997年實施的ＧＢ4544－1996《啤酒瓶》標準規定，合格啤酒瓶應符合以下條件：第一，啤酒生產企業要建立新瓶和回收瓶進廠的抽檢制度，啤酒瓶逐批驗收不合格時，應重新進行檢驗。第二，每件產品應在瓶底以上20毫米范圍內打有專用標記“Ｂ”，同時應在該區域內標明生產企業的標記，生產的年、季。第三，每件包裝應附合格證或合格標簽，注明生產企業名稱、產品名稱、規格、數量、批號，檢驗包裝人員姓名（代號）等字樣。第四，建議啤酒瓶回收使用期限為兩年。

    “盡管市場中普遍使用標準的Ｂ瓶，但啤酒瓶回收使用期限為兩年這個規定難以執行。”一位業內人士告訴記者：“除檢測能力不足的原因外，更重要的是成本太高，一個新Ｂ瓶成本是7、8角錢，而舊瓶的回收成本只有2角錢左右，在目前啤酒行業競爭激烈，利潤非常低的情況下，企業普遍采取降低成本的方法來保證利潤。所以，讓啤酒瓶限期兩年淘汰很難做到。”

    據了解，“Ｂ”瓶中也必定有一些不合格產品。一些啤酒瓶生產企業為了增加利潤，會把一些不合格的“Ｂ”瓶銷售給調料品生產企業，用來盛放醬油、醋等調味品，到頭來這些不合格的“Ｂ”瓶可能會通過回收站而進入到啤酒生產企業，再加上有些啤酒生產企業檢測能力不足，不合格的“Ｂ”瓶又裝上了啤酒。因此，啤酒瓶重復回收使用次數無法得到控制，才是造成爆炸傷人事故屢屢發生的一個很重要的原因。

    鄭州市醒世律師事務所的馬忠雷律師認為，《啤酒瓶》標準規定：“建議啤酒瓶回收使用年限為2年……”并非是強制性規定，不具有法律上的約束力，消除啤酒瓶爆炸隱患還需要制定法律上的硬杠杠。

    在鄭州市一啤酒廠工作的梁女士透露，不少玻璃瓶生產企業至今仍然采用麻袋包裝，一些啤酒生產企業則用捆扎式包裝，導致啤酒瓶的機械強度大大降低，部分啤酒生產企業還露天存放玻璃瓶，使得瓶子的脆性增加，灌裝啤酒后一旦遇到碰撞極易爆裂。

    針對啤酒瓶安全知識、維權意識及是否應更換一種新的包裝（如塑料）等問題，8月5日下午，記者問卷調查了鄭州市的30位市民。在是否同意換包裝的一欄中， 23位受訪者表示，在確保新換包裝質量的情況下可以接受。他們認為，與玻璃瓶和鋁制易拉罐相比，塑料瓶具有很多優點：方便攜帶、不易破碎，更重要的是安全。

    一位啤酒生產企業的相關負責人在接受電話采訪時說，對企業而言，塑料包裝同樣有不少優點，比如它回收的效率高、費用低。但同時他也認為塑料包裝的前景并不樂觀。他說，目前回收瓶子每個成本約為0.2~0.5元，如果用塑料瓶子取代傳統的玻璃瓶成本約為1元，一方面是消費者對價格的心理接受程度不一定會那么理想，另一方面還不得不考慮塑料瓶耐壓指標和儲存期指標相對于玻璃瓶要低很多的問題，還有替代品在價位、生產線的改造、市場的推廣等方面都要由企業重新去核算、衡量，這需要一個不短的過程。

生活提示

    針對啤酒瓶爆炸頻頻傷人甚至致殘的事件，近日，鄭州市相關部門發出消費警示，提醒消費者購買啤酒時要認準有“Ｂ”標記的瓶裝啤酒，盡量選擇箱裝啤酒。購買途中或者飲用時要輕拿輕放，避免激烈地搖晃和撞擊，盡量避免將啤酒直接暴曬在陽光之下，同時還要存放在不易被觸及的位置。開啟啤酒時要采用專用開瓶工具，遠離面部，避免采用筷子撬、在桌椅板凳邊磕碰、牙咬等不安全的開瓶方式。由于啤酒瓶自爆還是引爆是一個非常難以界定的事情，所以特別提醒消費者，一旦出現爆炸問題，消費者要注意保存好病歷、診斷證明、酒瓶碎片等證據，及時同廠家聯系并撥打有關部門電話投訴。