法國:包裝越小需求量越大
2006-12-27 00:00 來源:中國包裝報 作者:彭國勛 彭燕 責編:中華印刷包裝網
法國銷售包裝市場在1998 年至2002 年期間經歷了7.4%的大幅度增長,2002 年達到92.5 億個單位。食品、軟飲料、化妝品和衛生用品包裝的不斷發展促進了其增長。除酒類飲料降低4%外,法國市場上其余部分在回顧階段都呈上漲趨勢。
法國是歐洲第三大市場
2002 年,法國是歐洲銷售包裝的第三大市場,僅次于英國和德國。其中,法國緊跟英國,表現出第二位的動態增長量。
零售商投石問路
在調查階段,世界主要零售商的合并給法國當地的供應商和制造商帶來了更大的價格壓力。零售商對私營商標的商品加大投資,亦使制造商的注意力專注于創造出引人注目且符合時代的包裝,旨在盡力使其產品有別于同類私營商標的產品。
制造商的合并
2003 年底,加拿大Alcan 包裝公司的Pechiney 集團給出了操作環境的定義。它代表了法國海外機構的最大的公司,旨在闡明全球市場中主要買家為在不利的運作條件下鞏固其運作的策略。
單身家庭更多
在法國離婚數量的增長和人口的日益老齡化,導致出現更多的單身家庭,這不僅促進了一些產品種類的包裝數量,特別是家用產品的包裝量,而且使之趨于更小型的包裝。
方便稱王
在市場的各領域,出現了一種市場轉移,即越來越遠離像金屬罐頭食品這樣的又大又笨的包裝,更趨于輕型、環保的包裝,為消費者提供更多的方便。快餐的迅速發展和即時消費亦更注重方便包裝。例如,1999 年罐裝魚/海鮮引入的鋁/塑小袋包裝使包裝量在2002 年增長了330%。
小即美
整個市場被向小型包裝發展的潮流推動著,產品量沒有變,但包裝量卻消耗更高。對于更小型包裝需求更大的結果就是小型產品更方便,同時,家庭膳食退化引發更多地使用專項服務產品。
食品的透明包裝
回顧期對于新鮮健康食品的需求增長導致更多地使用透明包裝,使消費者能夠在購買某種產品前看到它。軟性透明的包裝為制造商提供了廉價、輕便和環保的包裝方法。軟包裝能滿足新法規,它規定包裝設計須確保任何產品使用最少量的包裝以避免浪費。
現成的冷藏冷凍食品
沒有時間的消費者已經被迫更重視方便食品,回顧期當中冷藏冷凍的銷售量明顯增長。冷凍食品的銷售增長使軟塑料包裝增長而遠離鋁盤包裝。這一階段當中,由于制造商期望在這種越來越受歡迎的產品類別中獲得份額,冷藏食品同時引入尖頂紙盒和塑料袋。
奇異的塑包飲料
從諸如金屬的飲料罐裝和玻璃瓶裝的較傳統的包裝進一步轉向PET和HDPE塑料瓶裝一直影響著軟飲市場。雖然制造商們齊心協力將包裝轉向更高效和更易于生產的塑料包裝并使其占領市場的時代為期不遠了,但消費者偏愛的金屬飲料罐裝和玻璃包裝在一定程度上仍會維持銷量。玻璃在“年輕”的市場中保持鎮定自若
由于制造商尋求使用包裝系列以贏得不同的消費者,玻璃瓶在如RTD 茶、FAB 及功能飲料等較為年輕的產品種類中獲得了一席之地。
健康擊中酒精類飲料要害
在五年回顧期當中,提倡健康生活方式的潮流降低了酒類飲料的消費,從而導致玻璃瓶量降低了5%。雖然葡萄酒的玻璃瓶量下降了12%,并從整體上大大損傷了酒類飲料的包裝量,但持續受到歡迎的金屬罐裝飲料在整體啤酒包裝量方面僅略微降低了1%。由于如FAB 等類產品在年輕消費者中越來越受到歡迎,葡萄酒的銷量隨之而下降。消費者盡量削減非必需用品的購買,經濟氣候不穩定,降低了葡萄酒的銷量。
擦拭劑改變家庭清潔方式
由于制造商利用擦拭劑的方便性,來尋找產品的新的應用方法,將擦拭劑引入家用產品及其后來的廣泛普及,導致了新產品的過剩發展。由此,市場上與擦拭劑有關的包裝如薄壁塑料容器、其它的硬容器、軟塑料和可折硬紙盒等都得以迅猛發展。
小袋解市場之渴
五年回顧期中,法國市場最顯著的特點就是許多不同產品種類都越來越多地使用鋁/塑袋和塑料袋。市場的驅動力是方便、環境因素和價格,小袋為范圍廣大的、形形色色的產品提供了有效的包裝途徑。按實際數量計算,1998 年至2002 年期間,最顯著的增長是用于可口快餐的塑料袋,增長了296%。
封蓋為確保方便提供關鍵工具
封蓋的應用證明,是制造商為滿足消費者需求更為方便的包裝的一個重要部分。特別引人關注的發展是,PET 塑料瓶裝蒸餾水上異型蓋的普及與后來的應用。其它發展包括易拉罐水平的突破性提高,原因是廠商們企圖避開來自更方便的塑料包裝和滲透性更好的塑料封裝的挑戰。這兩種包裝能使任何指定包裝類型都具有更強的功能性。
市場增長預測
歐監會預計法國消費包裝市場將增長約8%,到2007 年將超過100 億個單位。造成這種增長量的主要因素將是更小、更方便的包裝越來越會受歡迎,從而促進單位銷售量的增長。
硬塑料為金屬包裝銷量錦上添花
飲料的金屬包裝使用廣泛,其包裝量在2002 年至2007 年將增長5%。然而.硬塑料將繼續侵入金屬包裝控制的市場中某些關鍵領域,如碳酸飲料和啤酒,PET 塑料瓶的改進使其能應用于更輕和對氧氣靈敏的產品。PET 將具有更多方便的優點:可重復封口、防碎且體輕。
玻璃保持正增長量但顯脆弱
由于優質產品如高濃縮果汁和沙司、油和調料等均繼續使用玻璃包裝,預期玻璃包裝銷量也將增長近2%。盡管硬塑料包裝在一定程度上侵占了玻璃包裝的份額,同時鋁/塑袋和塑料小袋的影響僅次于硬塑料,但酒精類飲品銷量仍將帶動玻璃銷售。
軟包裝應用更廣
軟包裝旨在為法國消費包裝在市場中尋找更廣泛的應用,特別是包裝食品方面的發展。軟包裝將得益于其通用性,為制造商提供許多替代傳統包裝的途徑。
液體蒸餾盒有潛力
用于某些領域如包裝食品的磚形硬紙盒具有新的潛力。預測期內能看到一些新的應用方法,進一步侵入罐裝食品和其它金屬罐裝占有市場份額的食品領域,如沙司。
小袋很可能占主導
由于小袋越來越被消費者廣泛接受,加之更大的環境壓力,造成使用小袋促銷的制造商數量增加,所以鋁/塑和塑料小袋皆旨在發現許多新鮮多樣的應用方法的時代已為期不遠了。因此,從整體而言,市場上小袋在2002 年至2007 年間增長150%。預計小袋將在諸如含水寵物食品、可口快餐、罐頭食品及果汁等產品上達到相當高的應用水平。
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