周潔碧:胸懷大志做瓶蓋 腳踏實地創品牌
2004-12-22 00:00 來源:中華印刷包裝網 責編:中華印刷包裝網
——該上海紫泉包裝有限公司、上海紫泉標簽有限公司總經理 周潔碧
常言道:不做大品牌,就做不強企業。只有做大品牌,才能做強企業。如果企業連品牌也沒有,特別是制造業,就不能得到顧客或者社會的認同和尊重,就沒有社會地位。
紫泉有一項產品是瓶蓋。剛剛起步的時候,名不見經傳,我們在拜訪顧客時常常聽到的一句話:“賣小瓶蓋又來了!”其神態、口氣讓人聽了很不是滋味。因為沒有品牌,所以沒有地位。今天,當紫泉在13年的從業歷史中,已經有10年銷量全國第一,被譽為“瓶蓋大王”的時候,當紫泉的瓶蓋成為顧客已經熟悉并認可的時候,我們現在經常聽到的是“同等價格當然買紫泉”,或者是“紫泉價格就是高一點,也值”。我們覺得揚眉吐氣,覺得這十幾年的心血沒有白費,這就是品牌的魅力。
2005年,紫泉瓶蓋預計可以實現銷量115億只,紫泉是第一家跨過瓶蓋產銷量百億只門檻的企業,非常不容易。中國的瓶蓋市場供求比例大于3:1,由于嚴重的供大于求,瓶蓋的供求關系已經多年是通過招標來決定的。在競爭完全白熱化的市場條件下,我們不僅沒有被對手擊垮,而且先后創建了沈陽紫泉、哈爾濱紫泉和廣東紫泉,完成了在中國大部分地區的戰略性布點,做到了“開出一家紫泉,占領一片市場”,而這就是品牌的魅力。
今天,當品嘗甜酒的時候,我們對走過的路仍記憶猶新。
一、要有強烈的意識做品牌
能不能做成品牌,首先是有沒有想做品牌的意識。紫泉集團總裁沈雯有句話對員工影響很深:“我們要與巨人同行,然后把自己做成巨人。”這就要求公司的總經理和管理團隊,一定要志存高遠,敢想敢做,要有強烈的做品牌的欲望和堅忍不拔、百折不回做品牌的毅力,永不言敗。
一個企業的市場定位很重要。紫泉瓶蓋的市場定位就是要與可口可樂和百事可樂配套,做他們的供應商。后來,我們又增加了國內外品牌啤酒作為紫泉的市場定位。無疑,紫泉瓶蓋的市場定位是在市場的高端。滿足高端市場的需求本身是一把雙刃劍。
一方面,我們可以快速了解國際或高端顧客的很多信息、產品的質量標準以及很好的企業管理理念,及時地更新理念并且掌握新的知識,有利于企業健康發展。這就在一定程度上,能幫助公司盡快建立屬于自己的品牌。
另一方面,這個顧客群必然給公司帶來嚴厲的挑剔、巨大的壓力、不斷地挑戰,甚至可能被取消供應商資格,更使人感到市場充滿風險。因此,作為總經理和管理團隊,只有具備了做品牌的強烈意識,才能面對各種困難,帶隊去戰斗,去爭取勝利。
二、腳踏實地、求真務實做品牌
品牌的建立過程是一個非常務實的過程。來不得半點虛假和失信。在紫泉公司內有一句話叫:“胸懷大志做瓶蓋,腳踏實地創品牌。”這不是口號,而是我們發自肺腑的誓言。
近幾年,原材料價格一路上漲,而產品反而跌價。對于本來就微利的瓶蓋來說,這個日子怎么過下去?還要不要堅守品牌?同行中有選擇基板鐵、次品鐵、等外品鐵替代馬口鐵的,有的在墊片材料中摻石灰粉降低成本的。瓶蓋質量在走下坡路。但是,紫泉經受住了考驗,不僅100%用正品鐵,而且墊片材料還主動送美國FDA做檢測獲得通過。有時候,顧客搞飛行檢查,當看到倉庫里存放的鐵和墊片原材料的質量時,他們感到與紫泉的合作有安全感和信任感。
在同質化競爭日益激烈的今天,單個批次的質量差異已經不大,而衡量質量水準的杠桿是批次質量的穩定性。瓶蓋看似簡單其實不簡單,瓶蓋生產涉及的領域有金屬材料、金屬沖壓、化工材料、化71232藝,尤其是印鐵技術,是一種經驗型的加工技術,加上瓶蓋的使用設備千差萬別,啤酒飲料銷售環節的五花八門。所以,要得到顧客盼認可,真的很不容易。紫泉以求真務實、腳踏實地、規范作業、控制源頭、關注細節的態度,如履薄冰地做好每一張定單,來爭取質量的長期穩定。
三、做品牌,就是求創新
面對嚴峻的成本壓力,我們選擇的道理是科技創新,用創新來化解困難,維護品牌的權威性。
其一,以大代小。中國的皇冠蓋企業原來都用小張鐵,每張鐵皮上排270只瓶蓋。為了提高鐵皮和能源的利用率,我們在率先采用了702個排版的大鐵皮,使噸鐵產蓋從37萬只提高到40萬只。
其二,以薄代厚。在紫泉介入瓶蓋行業的時候,有些同行還在用0.028mm厚的鐵皮做蓋,而國際上很多國家已經在用0.023mm-0.021mm的鐵皮?紤]到中國啤酒行業回收瓶比例很高,用0.024mm-0.025mm的鐵皮是根本沒有任何問題的。我們動員顧客采用鐵皮減薄,不僅確保了顧客需要的質量沒有受到影響,而且緩解了成本壓力問題。
其三,以鉻代錫。長期以來,中國的皇冠蓋采用鍍錫、鐵生產,而國際上大都采用鍍鉻、鐵。當時,鉻、鐵比錫、鐵便宜。但是,鉻、鐵如果涂布不當,瓶蓋容易生銹。紫泉攻克了這個難題,90%采用了鍍鉻、鐵制蓋。
其四,十幾年來,紫泉先后獲得了墊片有獎轉移等4項瓶蓋專利,開發了非PVC墊片、錫氧、隔氧、無菌、不銹鋼、噴碼等10多個瓶蓋品種,所有這些創新成果,使我們在各個困難關頭邁過了一個又一個“坎”。
四、提供超值服務,建立品牌內涵
能否創造品牌的直接因素是產品質量。但是,能否為顧客提高周到的服務,是創立品牌的重要內容,是品牌的內涵。
十幾年來,紫泉努力為顧客提供多種周到的服務:
其一,“門到門”的服務。瓶蓋的銷售半徑一般都比較大,長距離的運送,從汽車到火車再到汽車,往往幾上幾下,由于野蠻裝卸,瓶蓋到顧客門口,常常發生破損,顧客有怨言就投訴。紫泉實施“門到門”服務,哪怕顧客遠在烏魯木齊,同樣能送到顧客倉庫門口,雖然運費多了,但投訴和賠償卻少了。
其二,“紙箱開洞”。一個啤酒廠往往有十幾個品種,過去車間領用時,不知箱內裝的什么品種,所以要一箱一箱開著找,不僅麻煩,而且打開的箱子內瓶蓋容易被污染,使用時發生問題又說不清。我們在紙箱上開個洞,嵌上一個箱內的瓶蓋,顧客就再也不用盲目開箱了。
其三,給顧客做技術培訓。隨著顧客對瓶蓋質量的重視,他們越來越有希望擁有這方面知識。我們就用請進來走出去的方式,召開瓶蓋技術質量研討,接受顧客派遣人員的培訓,這樣做不僅提高顧客對瓶蓋質量的鑒別能力,同時也提升了紫泉的瓶蓋品牌。
品牌是動態的,而不是靜態的。品牌需要不斷維護和不斷創新,品牌沒有終身制。品牌建立重在追求,品牌是一個相對的名詞,沒有終極目標。
紫泉公司雖然在過去的十幾年里創造了一個中國瓶蓋的馳名品牌,但是顧客的要求在小斷提升,同行的水平也在不斷提升,我們對此非常清醒,要做好這個品牌,要維護好這個品牌,只有再接再勵、不斷努力、不斷創新、與時俱進,才能爭取使紫泉瓶蓋品牌之樹常青。
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