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內地首批冰鮮豬肉小包裝產品順利供港

2007-04-09 00:00 來源:中國包裝聯合會 責編:中華印刷包裝網

記者近日從深圳檢驗檢疫局獲悉,南山肉聯廠一批供港冰鮮豬肉小包裝產品共70公斤于4月3日順利供港。這是內地首批供港冰鮮豬肉小包裝產品。

冰鮮豬肉小包裝產品的出口是南山肉聯廠為了迎合市場需求,轉變經營模式的新舉措。出口冰鮮豬肉從六分體產品改進為小包裝產品,由粗加工工藝轉變為細加工工藝,對監管提出了更高的要求。為了保障該類產品的安全衛生,深圳蛇口檢驗檢疫局加強監管,在產品出口前所進行的一周試生產期間,對產品生產全過程進行監督檢驗,經抽樣送深圳檢驗檢疫局食檢中心實驗室進行藥殘和微生物檢測,結果表明生產過程的衛生質量監管體系有效,杜絕了加工過程中的二次污染,產品的安全衛生符合要求。

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