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納米技術的應用,食品包裝前景喜人

2007-05-11 00:00 來源:中國包裝網 責編:中華印刷包裝網

著名咨詢公司HelmutKaiser預計,食品飲料包裝行業有1000億美元的市場空間,因而納米包裝擁有巨大的市場潛力,未來10年25%的食品包裝企業將采用納米技術。

納米技術的應用越來越廣泛。在食品和飲料包裝領域,納米技術的應用可以改善包裝材料,延長使用壽命,提升食品質量,實現包裝的抗菌透氣性,多功能智能包裝正在取代傳統包裝。采用不同的納米結構,塑料包裝能允許水分和氣體穿過,滿足水果、蔬菜、飲料和葡萄酒等食品的包裝要求。此外,納米技術還能使包裝材料具有避光阻燃保溫功能。

3年前市場上的納米產品不到40種,現在已經超過了250種。2004年納米產品的全球銷售額就高達8.6億美元;而在2002年,納米產品的全球銷售額只有1.5億美元。

 

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