從市場發展潛力看，中國的乳品市場還有相當大的發展空間。因此，中國依然是利樂最重要戰略市場之一，并且是利樂全球發展最快的市場。

一包軟飲料、一個包裝紙盒，怎么看都不起眼。但每年1000億個無菌包裝紙盒，就不能不讓人重視了。

資料顯示：近年來，中國飲料市場已成為中國食品行業中發展最快的市場之一，產量以超過20%的年均增長率遞增，而在奶類、茶飲料、蔬菜汁、葡萄酒、中藥等領域，紙包裝將是發展的重點，我國紙包裝的市場發展空間十分廣闊。

這正給了瑞典利樂這樣的紙包裝供應商絕好的商機。

建設新廠

今年5月，瑞典利樂公司在呼和浩特經濟技術開發區如意工業園區投資6290萬歐元的液態食品包材生產基地正式開工建造。至此，利樂在中國累計投資已經超過26億元人民幣。

據悉，該廠將采用利樂全球領先的無菌包裝材料生產設備，預計年產無菌利樂磚、無菌利樂枕包材80億包。工程將于2008年第四季度正式投產。

對此，利樂公司全球首席執行官楊德森說：“利樂在中國最大的乳品生產基地——呼和浩特投資建廠，進一步完善了利樂在中國的布局，增強了利樂在中國的總體生產能力，縮短了包材的供應時間，深化了與中國兩大乳品龍頭企業伊利、蒙牛的合作。”

呼和浩特市市長湯愛軍認為，利樂公司在中國的重要奶源帶呼和浩特建立世界一流的包材廠，將積極推動呼和浩特乳品產業鏈的發展，在一定程度上降低了乳品企業的成本，提高了產品投放的時效。同時，此舉也將帶動相關產業的發展，延伸液體食品加工產業鏈條。

利樂公司加大對中國市場的投資在兩年前就見端倪。

“我們對中國經濟以及乳品行業的發展充滿信心，因而早在兩年前就開始了這一項目的籌備”，利樂中國總裁李赫遜說。

至于擴大產能之后，原料是否將從中國采購，利樂中國企業傳播副總裁楊斌表示：“我們的主要原材料紙板是從國外進口的。利樂在原材料采購上有一套周密而嚴格的環保規定，以確保供應商提供的紙板所采用的紙漿均來自管理良好、符合可持續管理原則的森林，并優先選擇通過相關權威機構認證的、砍伐率低于再生率的森林，以確保森林資源的良性循環。目前我們的紙漿供應商在中國還沒有符合條件的森林資源。”

1998年，瞬間超高溫無菌加工技術（UHT）被美國食品工藝研究所譽為50年來食品科學中最重要的成果。而利樂正是無菌包裝及加工技術領域的先驅。

楊斌介紹：瞬間超高溫滅菌處理是指在封閉系統中將產品加熱至高溫（如牛奶加熱至137攝氏度），并持續4秒，然后迅速冷卻至室溫。該過程配合先進的無菌包裝技術，能有效保存乳品或飲料的營養和味道。同時，由于從包材成形至產品灌裝過程均是在同一部機器上的密封無菌區域內進行，確保了安全衛生且節約空間。

無菌加工技術和包裝使產品在常溫狀態下具有較長的保質期，有助于以較低的成本將高質量的液體食品運輸至較遠的地方。不僅使食品的生產過程更趨合理，還縮短了存儲期，保障了食品的安全、營養和新鮮，為消費者提供了更多便利與選擇，也大大降低了客戶的儲運成本，并為其產品的安全性和贏利能力提供了有力保障。

中國市場的特殊更讓利樂的包裝凸現了其獨特優勢。

楊斌介紹說：“中國乳品市場的特殊之處在于超過80%的奶源產于北方地區，而超過70%的消費人口在南方地區，利樂包裝使得北方的奶源能夠通過長距離運輸到達消費市場，不需冷藏且適合長期保鮮，促進了中國西部經濟的發展，也讓更多中國的老百姓能隨時隨地享用到優質牛奶。”

其實，利樂的厲害之處不僅在于技術，還在于長期以來與客戶形成的緊密合作。楊斌告訴《中國投資》：“伊利和蒙牛是利樂最大客戶中的兩個，也是發展速度較快的兩個客戶。”