復原乳標識對黑龍江奶業影響積極
2005-11-09 16:32 來源：中華印刷包裝網 責編：ge yan
近日，黑龍江省各地鮮奶收購價格整體走高，省內各地鮮奶市場普遍出現供不應求的局面。業內人士普遍認為，國務院關于液態奶生產經營管理的緊急通知對黑龍江省奶業產生的積極影響已開始顯現。
從10月份開始，黑龍江省各地鮮奶收購價格普遍上調。其中，哈爾濱周邊市(縣)的鮮奶收購價格突破了近一兩年來穩定保持的每公斤 1.5~1.6元大關，達到每公斤1,8~2.1元。在我省奶牛主產區大慶市，目前鮮奶收購價格為每公斤1.7~1.9元，而今年秋季之前當地的鮮奶收購價為每公斤1,4~1.6元左右。齊齊哈爾市的鮮奶收購價格較之9月份每公斤也上漲了0.2~0.3元。
省奶業協會秘書長王存國認為，每年9、10月份隨著天氣轉冷，消費者對鮮奶的需求增加，市場轉旺，由此拉動了鮮奶收購量增加，奶價上漲。其二，國務院關于液態奶生產加工過程中使用復原乳必須在包裝上標注的緊急通知使復原乳趨于疲軟，消費者普遍：希望能夠購買到原料新鮮、營養全面的鮮牛奶產品，導致市場對鮮奶原料的需求量提高。
鮮奶收購價格的上漲引起奶源供應緊張的局面。對此，業內人土認為，這種狀況很正常，而且對我省奶源基地發展具有拉動作用。我省是全國優質原料奶基地，優質荷斯坦奶牛的存欄量位居全國第一。—目前，全省年加工鮮奶能力達到390萬噸，年鮮奶產量374.5萬噸隨著乳晶企業向奶源優勢區的進一步聚集，奶源的爭奪將進一步加劇。現在全國大型乳品企業基本都在我省設有生產基地，而有些廠家已經開始增加投資，擴大生產線。如伊利計劃今年在杜蒙、肇東、林甸投資1億元，新上改建項目。蒙牛也計劃在尚志投資建廠。
鮮奶收購價格上漲，首先受益的是奶農據業內人士測算，如果按每頭奶牛年單產5奶計算，奶牛戶飼養奶牛的盈虧點基本為每公斤1.40元左右。此次鮮奶收購價格上調，奶農的增收空間明顯加大
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