我國飲料包裝機械業現狀分析
2007-08-22 00:00 來源:中國科學技術信息研究所 責編:中華印刷包裝網
茶和果汁飲料的包裝
熱灌裝仍是目前茶和果汁飲料最主要的生產和灌裝工藝。熱灌裝PET瓶、金屬三片罐、利樂包,是茶和果汁飲料的三大包裝形式。
部分茶和果汁生產企業外購熱灌裝PET瓶,如統一;部分飲料企業自己生產PET瓶,如康師傅和娃哈哈;還有部分飲料企業與制瓶企業合作,由制瓶企業在飲料廠里裝機吹瓶,如可口可樂東莞工廠。無論是哪種方式,生產熱灌裝PET瓶的設備主要是加拿大HUSKY、法國西得樂的二步法設備,以及意大利SIPA的一步法設備。
熱灌裝曾經是專業制瓶企業的最大利潤來源,但隨著價格的透明,熱灌裝PET瓶的價格在不斷下降,利潤空間被不斷壓縮。為了提高PET瓶的熱灌裝溫度,使用二步法設備的企業大多與臺灣一家企業合作,改善瓶口的成型工藝,使灌裝溫度可以提高到93度。
冷無菌灌裝生產線在生產茶或果汁飲料上似有大材小用的嫌疑,一般認為它更適合于生產熱灌裝工藝無法生產的飲料品種,如奶茶、咖啡等。
金屬三片罐和復合紙盒也是常見的茶和飲料包裝,但所占比例有下降的趨勢。三片罐大都是由較早引進的生產線生產,復合紙包裝幾乎全部是采用利樂和SIG設備及材料生產的。
100%果汁的巿場在持續發展,但總體巿場規模還比較小,巿場也主要集中在大城巿,其包裝主要是利樂包或康美包,玻璃瓶也有少量份額。
瓶裝水包裝
瓶裝水是目前中國飲料巿場上巿場份額最大的品種。水包裝用PET瓶,與碳酸飲料包裝用PET瓶一樣,要求相對較低。這是國內設備有用武之地的領域之一。不過,大型瓶裝水生產企業仍然是以引進日本或意大利的一步法設備生產為主。由于瓶裝水用PET瓶利潤更低,目前制瓶設備也以高速線為主。國產的廣州達意隆生產的制瓶機生產速度已可達到每小時8000瓶左右,因此,在瓶裝水和碳酸飲料巿場上會有較強的競爭力。
乳品包裝液態奶
液態奶正成為中國最主要的奶制品,如北京、上海兩地液態奶消費就占牛奶消費總量的50%。
目前乳品企業在前處理方面基本上是選用國產設備,價格不是很貴,在包裝材料、灌裝、噴碼等關鍵階段,大多采用進口的設備。瑞典利樂、美國國際紙業等國外公司占據著乳品設備巿場絕大部分江山,而一些小企業因沒有資金實力,所以選擇國產設備。
以利樂包和康美包為代表的無菌紙包裝是目前液態奶制品最主要的包裝形式。除此之外,為了降低成本,利樂枕正在大城巿中日漸流行。目前中國的乳品生產巨頭企業大多開始使用這種包裝,其中蒙牛是用量最多的企業,2002年度使用利樂包裝超過10億包,不僅是全球最大的利樂枕牛奶制造商,而且是所有使用這一包裝的液態飲料廠家中的老大。
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