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速凍食品也要“保暖” 散包裝顯危害

2014-12-29 11:20 來源：互聯網 責編：顧穎瑩

摘要：
以為速凍了食品就安全了？那可是大錯特錯了。

  消費者自身提高警惕
  
  消費者應慎選散裝速凍食品，最好選擇有獨立包裝的。另外，在購買速凍食品時，還要注意以下幾點：
  
  一、看包裝。包裝袋不破損，袋子表面、內部無霜或少霜，產品個體間無黏連。如果袋內有很多冰屑的話，說明產品很有可能是解凍后再次凍結所致。
  
  二、看顏色。挑選顏色潔白、無斑點的速凍食品，如果顏色發暗、表皮有冰碴，很可能是緩凍或者慢凍的產品。
  
  三、到有低溫冷柜的大中型超市購買。購買時盡量選擇冰柜底部的產品，這樣溫度更有保證。
  
  四、購買后及時食用。不要放在冰箱的冷藏室里儲存。冷凍室存放最好也不要超過一周。
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