記者應聘包裝工臥底賓堡 面包今天產印明天日期
2013-09-24 08:52 來源：法制晚報 責編：錢瑩
- 摘要：
- 8月13日，張先生報料，賓堡公司的面包在生產后在包裝上打上第二天的生產日期，再銷售出去。為了揭開賓堡面包“早產”內幕，9月11日，經過面試、體檢等程序后，記者應聘進入位于通州區宋莊鎮的賓堡（北京）食品有限公司，成為一名包裝女工。
17日，記者又被組長和主管帶到經理辦公室談話，詢問前一晚的狀況。
經歷了3次約談，18、19日兩天，記者被要求節假日放假，不需要上班。20日下午，車間姚主管電話通知記者：“廠里領導決定，覺得你不適合這個工作，以后不用來了。”
上午取證
明日面包 今兒已生產裝箱
今天上午8點，記者借著結算工資的機會回到工廠。換好工作服以后，記者來到牛角車間，在該車間的門口處看到有一人多高的面包貨箱，里面堆放著包裝好的面包。
記者隨手拿起放在最外面的一摞箱子里的面包，是一款叫做“卷趣”的夾心面包。面包的包裝袋上印著的生產日期為9月24日，上市日期為9月25日。隨即，記者用手機拍下取證，將面包放回原處便離開。
食品專家
變質面包可能致病
早產面包可能會讓消費者買到的面包已經超過保質期，如果在夏天，更有可能發生變質。
中國農業大學食品學院營養與食品安全系主任何計國表示，變質的面包中存在的微生物種群可能會存在致病病菌，食用的話會對人體產生一定的危害。
如果食用了變質、發霉的面包，可能會造成腹瀉等影響。
法規鏈接
產品標識必須真實
《產品質量法》第27條：產品或其包裝上的標識必須真實。
第27條第（四）項：限期使用的產品，應當在顯著位置清晰地標明生產日期和安全使用期或者失效日期。
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